Vitis vinifera. A golden-brown liquid rich in polyphenols of natural origin obtained from white grape marc. Its diverse composition, with abundance of flavanols (catechins), flavonols (quercetins), procyanidins and phenolic acids, gives it high antimicrobial activity and outstanding antioxidant properties.
A golden-brown liquid rich in polyphenols of natural origin obtained from white grape marc. Its diverse composition, with an abundance of flavanols (catechins), flavonols (quercetins), procyanidins and phenolic acids, gives it a high antimicrobial activity and remarkable antioxidant properties.
Vaccinium corymbosum. Beautiful reddish liquid (between burgundy and carmine colour), rich in polyphenols of natural origin. In its composition, anthocyanins, flavonols and procyanidins and a high content of chlorogenic acid, stand out.
Cytisus scoparius. Slightly viscous liquid, brown color and characteristic odor, rich in Black Broom polyphenols with high antimicrobial and antioxidant activities. It contains both non-flavonoid polyphenols and flavonoids, highlighting among the latter the Flavones (such as crisine, orientin and apigenin) and some very interesting derivatives of quercetin. It also contains alkaloids.
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