Extracto de Arandeira

Vaccinium corymbosum. Bonito líquido de color rojizo, entre burdeos y carmín, rico en polifenoles de origen natural. En su composición destacan las antocianinas, los flavonoles y las procianidinas y un elevado contenido en ácido clorógénico.

Detalles

Descripción

Se ha demostrado su actividad antimicrobiana ante microorganismos patógenos resistentes.  Su actividad antioxidante es equivalente a la del conservante sintético BHA (Butilhidroxianisol) ampliamente utilizado en alimentación. También se oferta en estado sólido. Puede ser la base de formulaciones con fines antioxidantes y/o conservantes en los sectores de la alimentación animal y humana. Su actividad bactericida y/o bacteriostática (incluyendo anti-biofilm) lo convierte en una excelente opción para la desinfección de superficies bióticas o abióticas o el tratamiento de infecciones de origen microbiano en los sectores zoosanitario y veterinario (ganadería y animales de compañía).

El extracto también está disponible en otros medios (propilenglicol, etanol, agua, etc.) y en estado sólido. Para más información, no duden en contactar a través del servicio de I+D.

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